暑い日に雑炊!



このクソ暑い日のまかないは
冷房をガンガンにかけて
熱々の薬膳雑炊~!
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具材は、鶏胸肉、大根、小松菜、
カボチャ、クコの実、黒キクラゲ、
白キクラゲ!
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残りごはんに具材を入れて
黒烏龍茶でサッと煮たら
出来上がりぃ~🎶
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白キクラゲは潤肺と言って
ヒアルロン酸やコラーゲンより
肌や髪などの潤い効果がありますョ♡
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黒烏龍茶は烏龍茶よりも
脂肪の吸収を抑制してくれますョ♡
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黒烏龍茶をお料理に使う時は、
薄めに煮出すと苦味が苦手な方も
食べやすくなりますョ♡
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Loquat style 黒烏龍茶
和紅茶、ロークワットティー
お取り扱いしておりますョ~(*^^*)
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ではでは、皆さま、今日も、
ありがとうございました~٩( ᐛ )و




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熱中症予防に水分補給!



夜になっても暑いですね…
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熱中症予防に水分補給を
しっかりされてくださいね~
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500mlのペットボトルの水に
砂糖 ふたつまみ、
塩 少なめのひとつまみ入れたものを
こまめに飲むといいですょ~👍
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ちなみに……
グビグビって飲むアレは🍺
水分補給とは言わないそうですゎ…😅
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では~定休日ガサゴソ終了~
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明日も元気な笑顔で頑張りま~す٩( ᐛ )و




ブルーベリー(^^)



ベリベリブルーベリー💜
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たっぷり含まれたアントシアニンが~
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眼精疲労解消に~♪
白内障予防に~♫
緑内障予防に~🎶
花粉症予防に~♬
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……骨折にも効いてくれ~~~!
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定休日ガサゴソ、終了~٩( ᐛ )و






土曜の午後🎶



土曜の午後はこんな感じ~🎶
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タイカレーとおやつの後は
ポロロンロン~~♬~♫~🎶~♪
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今週は、お休み多くて
申し訳ありませんでした…m(_ _)m
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店主、骨折で、いろいろと
ご迷惑をおかけしました…m(._.)m
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ここしばらくは
セルフお冷にご協力を~(^.^)
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明日も暑~くなるそうです
水分補給しながら
楽しい週末をお過ごしくださいネ~
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ではでは~٩( ᐛ )و





タイカレー♡



ジャスミンライスで食べる
お野菜たっぷりタイカレー♡
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高タンパク、低カロリーの鶏肉
ズッキーニ、茄子、ゴーヤ、ささげ…
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いろんな具材の旨みが混ざって
めっちゃ美味しいよ~(^○^)
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本日もご来店いただいたお客様に
セルフでお冷を入れていただいたり
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ご常連様は看板娘の如く
配膳や下膳を手伝ってくださったり
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皆さまのおかげで、足を休ませながら
営業することができました。
ありがとうございました~感謝(*^^*)
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明日も営業予定ですが、
セルフお冷にご協力いただけると
助かります(^.^)
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では~٩( ᐛ )و




セルフのご協力、感謝(^.^)



バニラアイス作ったし
ブルーベリーアイス作ったし
黒胡麻きな粉ミルクゼリー作ったし
朝6時から立ちっぱなしだし…
鎮痛剤が切れてきたし…(痛)
帰りま~す♪
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本日ご来店いただいた皆さま~
お冷やお料理のお運び
セルフにご協力いただき
ありがとうございました(^.^)
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おかげで、今日一日無事に
営業させていただくことが出来ました
感謝でございます♡♡♡♡♡
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明日、明後日…
ご来店いただけるお客様~
骨折の痛みが軽くなるまで、
セルフのご協力をお願いいたします
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ではでは~明日はタイカレ~٩( ᐛ )و





足の指、骨折~!



ど~も~♪
左足の指~♪
中指は、ポキッと骨折~♪
人差し指と薬指はドスっと打撲~♪
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この前~
白いサンダル買ったのに~
ギブスで固定をしてるから~
サンダル履くのは無理なのよ~
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治るまで早くて1ヶ月半~
オバサンはもう少しかかるかも~
どでかいスリッパで夏を乗り切るわ~
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皆さま、ご心配をおかけして…
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去年の始めに頸椎症
秋には、腰の打撲と尾骨骨折
そして今回は、足の指の骨折
頭から足元へと順番に…(^^ ;
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右足は何ともないので、
車の運転ができるのは不幸中の幸い♪
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骨折したのが父でなく、私でよかった。
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少し痛みますが、大丈夫ですょ(^^)v
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そんなこんなで、
暫くは、動きがぎこちなく
お料理のご提供に
お時間いただくと思いますが
どうか、ご容赦くださいませ😊
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ではでは、
明日も、元気な笑顔で
ご来店お待ちしておりま~す٩( ᐛ )و







プロフィール

pico

Author:pico
picospoon

鈴鹿市鈴鹿ハイツ2‐17
℡ 080‐4305‐0141
  
営業時間 11:00~17:00
 17:00以降はご予約のみ
定休日 日・月
駐車場 8台
満車の際は
第二さくら幼稚園側の 
道路も駐車可です

第二さくら幼稚園の
交差点の角の所が
当店です(*^^*)


体が喜ぶあたたかご飯 
お茶を飲んだり
本を読んだり
心が和む優しい空間
安心安全な食材を選び
心をこめて手作りした
ごはんとおやつの
小さなカフェを
福岡県福岡市城南区で
経営していましたが
高齢になった両親と
暮らすために
2013年10月末に
閉店いたしました。

両親は父の定年前に
私が育った大阪から
三重県に移り住みました

高齢になるとともに
父は、うつ傾向になり
泣いたり黙り込んだり…
眼病のため視力が弱く
足腰も悪く
膀胱癌の手術を受け
前立腺癌の治療中

母は
前頭側頭葉型認知症
突然、激昂し大暴れ
リウマチ、骨粗鬆症
腰部脊柱管閉塞症
肺癌を罹患

そんな両親のために
九州から鈴鹿市に
来ましたが
両親の世話のために
パートに出れず
無職無収入…

両親と自分の将来…
友人もいない土地での
先の見えない介護生活は
不安だらけでした

そして……2015年8月
鈴鹿市にpicospoonを
復活させました♪

ところが
復活したとたん
母がくも膜下出血で
意識不明になり…
…2016.1.14 
 永眠いたしまいた

次から次へと
いろいろありますが
ポジティブ&アクティブ
気合入れて頑張ってます

応援よろしく
お願いします(^^)v


☆ 厚生労働大臣公認
     手話通訳士
☆ 国際薬膳食育師


※2013の大晦日に
ブログをFC2に
お引越ししましたが
それ以前の記事は、
順不同のままアップに
なってしまいました。
よければ
のぞいてみてくださいネ

※FC2以前のブログは
 リンク欄からどうぞ