どこまで続く大根祭り…

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大根、山芋、厚揚げ、豆苗の
ニンニクを効かせた炒めもの

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大根、白菜、シメジと魚の汁物

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分厚くむいた大根の皮の
塩と酒と鶏だしのきんぴら

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大根と玉ねぎのカツオまぶし

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お昼ごはんの
大根とハムのカツの卵とじ丼


たくさん頂いた甘~い大根
残りわずか……

明日、
和風カレーで完食予定で~す


この前、友人から
車のオイル交換無料券をもらいました

今朝、交換に行ったら
ポップコーンをもらえた~

家に帰って父に渡すと
嬉しそうに食べだした~

今日の父の気分は…まあまあ…
このまま…夜までもつかな…


午後から、母の面会に行ったら
デイサービスでレクリエーション中…
というか、混じって座ってた

その場にいるだけでも
頭の刺激になるから、いいのよ~

明日は朝一番に行くからね~

今日もバタバタしてると
とっても暑かった
…フッフッフッ…
今夜も晩酌タイムが…
楽しみっ ではっ



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お日様パワー♪

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これ、な~んだ

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これよ~これっ

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拍子木切りにした大根を
一週間天日干し

お日様パワーで
美味しい切り干し大根の出来上がりぃ

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水で戻して細かく刻んだ切り干し大根と
ベーコンとブロッコリーとトマトの
小豆玄米ご飯チャーハン
コンソメ醤油味

レタスとセロリとバナナのサラダを添えて
少食の父のお昼ごはんの
出来上がりぃ~


午後からは
いつものように母の所にGO

行く前にショッピングセンターに寄って
母に似合いそうな春色の
薄手のセーターを2枚買って

母はデイサービスで
おやつの時間だったので
部屋を片付けて

明日、新しい服を着せてくださいと
職員さんにお願いしてきました

気に入ってくれるかな~

今日は朝からとっても天気がいい
というか動いてると汗ばむくらい
…と言うことは…
…今夜は…
…ロックが…
…美味しい……ではっ



歯医者さんに行ってきた・・・

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歯が痛いような
歯ぐきが沁みるような
歯医者に行った方がいいと思いつつも
キィ~ン、ウィ~ンってのが怖いと
先延ばし、先延ばし………

それでも、やっぱ、将来、
総入れ歯になるのはヤダ・・・
やっぱり、歯医者さんに行かねばと

技術が良くて
痛くなくて
先生も
歯科衛生士さんも
受付のお姉さんも優しい…

そんな歯医者さんを詮索してみた

そしたら、かの条件をクリアしていて
うちからも近くて、さらに、
先生がイケメン
・・・という歯医者さん発見

早速予約をとって行ってきた

歯ぐきが後退していて
15年位前に虫歯治療して
被せていた金属のところから
歯の根元がでてきてる状態…と

虫歯は無かったけど
被せてるものを替えた方がいいかもと

その治療は痛いですか?

15年前の治療で
神経は抜いてあるから痛くないよ


じゃあ、被せ替え、お願いします…

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治療は次回と、次々回にすることに。

そして、今日は
歯ぐきと歯が傷ついてるらしく
歯磨き指導を・・・

先生に歯ブラシを渡されて
キッチンスケールの上で
いつも磨いてるように
歯ブラシを握って
いつものように動かしてみてと言われ

ガシッと握ってゴシゴシしたら
300~350g

これって、力入れ過ぎらしい…

鉛筆を持つように握って
軽~く、軽~く
100~130gくらいの力で磨くだけで
充分に汚れが取れるし
傷も、つきにくいらしい。
歯ブラシをもらって、治療終了~

今夜からは
軽く磨くようにしなくっちゃね~

ネットで検索した情報通り
先生も
歯科衛生士さんも
受付のお姉さんも優しかった~

でも・・・
先生がイケメンかどうかは
わからんかった・・・
でっかいマスクしてたから・・・



今日は父が微妙な状態
朝から頭がふにゃふにゃする
デイサービス行かない~!
病院に連れて行ってくれ~!

で、デイサービス休ませて
病院に連れていったら
何ともなかった

お昼ごはんを半分残して
ベッドで横になって泣いている…

今日は一日中、うつ状態・・・



歯医者に行った帰りに
母に面会に行って
布団のシーツを替えてきた

老人性の皮膚の乾燥で
剥がれた皮が
シーツからパラパラと床に落ちる

明日、
ボディローションを
持って行ってあげようっと


さてと、父の夜ごはんは
何を作ろうかなぁ
何を作ったら食べてくれるかなぁ…

では、またっ



お菓子がクルクル回るやつ



子どもの頃
百貨店に行くよ
と言われると小躍りして喜んでた

大阪梅田の
阪神百貨店とか阪急百貨店とか

心斎橋の
大丸百貨店とかそごう百貨店とか

難波の
高島屋とか

屋上の遊園地で
ゴーカート?に乗ったり
ヨーヨー釣りをした後は

最上階の大食堂で
ホットケーキを食べて

各階を下りながら
ぶらぶらと見て歩く母の後ろに
ついてまわって

地下の食料品売り場で
試食をして…

お菓子がクルクル回るやつ
お菓子を買ってもらって

そうそう、そして、
どこの百貨店に行っても最後には
必ず、阪神百貨店の地下に行って

立ち食いコーナーの
いか焼きを食べて
家路につく

特に何かを買ってもらうことは無くても
百貨店は遊園地みたいに楽しかった


この前
母の用事で隣の津市に行った時
パーキングが空いてなくて
仕方なく百貨店の駐車場を利用した

で、駐車料金を無料にするために
何か買わねばと
初めて、その百貨店に入ってみた

あ~~~っ
お菓子がクルクル回るやつ
今もあるんや~

ちょっと買ってみようかな~
100g 216円か…

ゼリー…あ、重いやんか…
軽いの…軽いの…マシュマロ…

無邪気に好きなお菓子を選んでた
子どもの頃が懐かしい…


今日は今から
社協に車椅子を返却に行って⇒車椅子
その後、母の面会に行って
夕方にはケアマネさんの
訪問があります

本当は昨日が訪問日だったけど
父の気分がいまいちで
断ってくれ~~~

なので、今日、訪問していただきます

そんな訳で、
今日もアレルギーの鼻を
グジュグジュさせながら
晩酌タイムまで頑張りま~す



まだまだ続くよ大根祭り~

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大根と牛肉のスープ

みずみずしい大根を
ザッザッとすりおろして
小鍋にザルを乗せて軽く水分をきり
小鍋に溜まった大根の水分に
短冊切りの大根と牛肉を入れて
塩コショウだけで煮込んだら
美味しいスープの出来上がりぃ~
今回は水を一滴も加えず
大根の水分だけでつくりました~
美味しっ

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鶏レバーとニラの炒め物
きび砂糖と酒と醤油で
こっくりと炒め煮にしたレバーに
大根おろしを添えて

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冷蔵庫の残り物の天蕎麦
竹輪、玉ねぎ、舞茸
ブロッコリー、紅生姜
そして、大根の天ぷらを
茹でたてのお蕎麦に乗せて
大根おろしを添えていただきま~す

大根を1.5cm位の厚さに切って
天ぷらにすると
ホクホクして美味しいよ~

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大根と白菜の八朔酢漬け
軽く塩をふり
半日ほど置いた大根と白菜に
八朔の絞り汁を混ぜて

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小女子と大根おろし
酢と醤油をちょっとだけかけて

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大根の皮と豚ミンチの炒め物
厚めにむいた皮と豚ミンチを
甘辛く炒めて…ご飯に…晩酌に…

庭に干してる千切り大根
大きな大根1本分
よ~く乾燥させて保存用に

甘くて美味しい大根、残り2本
次は何を作ろうかな~

ふと・・・
いえ、マジマジと・・・
視線を落として自分の足を見た・・・
ここにもあった・・・
超極太の大根が・・・



春色クロックス

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健康サンダルのイボイボ
足ツボを刺激して健康に良いらしい

…けど…私は…苦手…
あのイボイボが痛くて痛くて

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でも、これくらいのイボイボならOK

クロックス

イボの高さが低くいので痛くないし
軽いし
滑らないし
水に濡れてもいいし
指の束縛が無いので楽チン

クロックスは種類がたくさんあるけど
私の足には
Bayaシリーズの型が合うみたいで
5年ほど前から愛用中~
色はいつも無難な色のカーキ

でも今回は
母の面会時の上履き用にと
グリーンを購入~
……安くなってた…ラッキーッ

明るい色の方が
気分が明るくなるかなぁ~って思って
ちょっと冒険してみた

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ついでに母が好きそうな
ワサビ風味のミックスナッツも購入

豆類は喉に詰まらせるといけないから
置いてくるのはNG

面会時に
見守りしながら食べるのはOK

さあ今日も
父のお昼ごはんが終わったら
母の面会に行ってきますっ
……鼻水垂らしながら…
   ワサビ豆、食べるかな~

春っぽい色、いいね~


いかり豆

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いかり豆

食べだしたら止まらない

一粒のつもりが
二粒、三粒…手が止まりましぇ~ん

考え事しながら食べてると
…気づくと目の前には空袋…

いかり豆って
弾けてる形が
怒り爆発してるように見えるから
怒り豆  かと思ったら

弾けたところの形が錨に見えるから
錨豆 ⚓ なんやって

どう見ても、錨に見えへんけど…
名づけた人、めっちゃ想像力豊か

英語で言えばフライビーンズ
…そのまんまやんか~

皮は食べない人もいるけど
私は皮ごと食べる派

というか
皮だけになったのも好き
カリカリで美味しいよ~~っ


さてと、そろそろ、
父のお昼ご飯の準備をして
母のホームに面会に行ってきま~す

面会の帰りに
いかり豆、買ってこよ~っ



こうなご解禁♪

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こうなご漁、解禁っ

大阪にいた頃は
いかなごって呼んでた

こうなごが出回りだすと
もうすぐ春

釜茹でしたこおなごは
柔らくって甘くって
そのままつまんで食べたり
大根おろしと和えたり
くぎ煮、卵とじ、卵焼き、かき揚げ…

しばらくの間は
春の使者こうなご
堪能しまくりま~す


昨日は母の精神病院の通院日

こんにちは

主治医の笑顔につれれて
母も少しニコッと笑った

笑顔が可愛いですね

みんなにそう言われます

…あらま…お母さん…

診察が終わって
いつものように
お薬をどさっりもらって
老人ホームに帰ってきた

コーヒーが飲みたいと言うので
近くのコンビニで買ってきて
お煎餅を食べたら
ゴロ~ンと横になって
イビキをかいて寝てしまった

お気楽な母

皺くちゃの顔はお世辞にも
可愛いとは言えないけど
激昂して暴れて
鬼の形相してた頃に比べたら
ほんと、いい顔してるで~

薬の仕分けをして
部屋を片付けて
また、明日も顔見に来るからな~と
寝ている母に話しかけて帰ってきた


昨日、出かける前に
父に
新聞のチラシで
ゴミ箱を作っててねと頼んでおいた

帰ってきたら
テーブルいっぱいのチラシゴミ箱
 ⇒これ

私がいない間
黙々と折り続けてたんや…
お父さん、ありがとうな~
台所やDAIGOのウンPの始末に
使うからな~

さあ今日も晩酌タイムを楽しみに…
元気な笑顔で頑張らねばっ
ではっ

マーブルケーキ

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昨日、
母のシーツなどを買いに
ショッピングセンターに行ったら

ウルトラマン〇〇の握手会中~

セブン、タロウ、レオ…それから…
オバサンは、
最近の○○は分からへんねん


背の高~いウルトラマン○○が
しゃがみこんで
小さな男の子にピース

思わず、親になった気分でパシャッ

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ウルトラマンを見たら…
マーブルケーキ
食べたくなってきたっ

ウルトラマンシリーズの最初の
ウルトラQのオープニング
リアルタイムで見た記憶は
ほとんどないけど

マーブルケーキみたいやった…

さてと、
焼きたてマーブルケーキを持って
母の老人ホームに行ってきま~す

今日の父は落ち着いてま~す
この落ち着きが夜まで続きますように~

ではっ

13日の・・・(^^;

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今日
出かける途中で
ガソリンスタンドに寄って
黄砂まみれの愛車を洗車して
ピカピカに拭き上げた~~~

傷や凹みはあるけど
ピカピカになって新車みたい
う~ん、気持ちいいね~

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用事を済ませて
母の施設によって
部屋を片付けたり
デイサービスでの様子を
こそっと覗いて
おやつを置いて
そろそろ家に帰って
父の夜ごはんの準備をしなきゃと
車に戻った………

えっ

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ギョエ~ッ
誰やねんっ
ピカピカの車の
フロントガラスやドアに
ベチャッとウンP落としたの
誰やね~んっ

006.jpg
空を見上げたけど
犯人は飛び去った後…

家への帰り道
もう一度、スタンドに寄って洗車…

今日は暖かかったから
汗だくになって拭き上げた…疲れた

洗車代、1回分返せ~~~っと
フンの害に憤慨してたら
ふと気づいた
今日は、13日の金曜日

…そういう事か…

お風呂上がりに
顔パックシートで
ジェイソンになってやるっ

……酔っ払いジェイソン…
明日は良いことありますように…




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pico

Author:pico
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鈴鹿市鈴鹿ハイツ2‐17
℡ 080‐4305‐0141
  
営業時間 11:00~17:00
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第二さくら幼稚園の
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当店です(*^^*)


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お茶を飲んだり
本を読んだり
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安心安全な食材を選び
心をこめて手作りした
ごはんとおやつの
小さなカフェを
福岡県福岡市城南区で
経営していましたが
高齢になった両親と
暮らすために
2013年10月末に
閉店いたしました。

両親は父の定年前に
私が育った大阪から
三重県に移り住みました

高齢になるとともに
父は、うつ傾向になり
泣いたり黙り込んだり…
眼病のため視力が弱く
足腰も悪く
膀胱癌の手術を受け
前立腺癌の治療中

母は
前頭側頭葉型認知症
突然、激昂し大暴れ
リウマチ、骨粗鬆症
腰部脊柱管閉塞症
肺癌を罹患

そんな両親のために
九州から鈴鹿市に
来ましたが
両親の世話のために
パートに出れず
無職無収入…

両親と自分の将来…
友人もいない土地での
先の見えない介護生活は
不安だらけでした

そして……2015年8月
鈴鹿市にpicospoonを
復活させました♪

ところが
復活したとたん
母がくも膜下出血で
意識不明になり…
…2016.1.14 
 永眠いたしまいた

次から次へと
いろいろありますが
ポジティブ&アクティブ
気合入れて頑張ってます

応援よろしく
お願いします(^^)v


☆ 厚生労働大臣公認
     手話通訳士
☆ 国際薬膳食育師


※2013の大晦日に
ブログをFC2に
お引越ししましたが
それ以前の記事は、
順不同のままアップに
なってしまいました。
よければ
のぞいてみてくださいネ

※FC2以前のブログは
 リンク欄からどうぞ