残ったうどんで…


今日は両親ともデイサービス
父を送り出して
しばらくして、母を送り出して
それから、掃除やら片づけやら

バタバタしてたら
あっという間にお昼

午後一番に買い出しに行って
両親が帰ってくるまでに
夜ごはんを作らなきゃ~

今日のひとり昼ごはん
パッと作れて、サッと食べられる
冷やしうどん

納豆と卵とネギを入れて
手作りのタレをかけて
グルグル混ぜて、ズズズズ~ッ

お腹いっぱい
ごちそうさまでしたぁ

あ~ぁ・・・
麺をたくさん茹ですぎたみたいやわ
残ってしまったやんか

で、残った麺をカラッと揚げて
軽く塩を振ってみたら
かりんとうみたいになった~

わぁ~い

塩味かりんとう、美味しい!

カレー粉をかけてみたら
スパイシーでこれも美味しい!

パクパク食べてたら
完食した~

お腹いっぱいって言ったのは
誰や~
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

No title

気持ちの良い食べっぷり‥きっと私と同じ夏バテ知らずですね♪
あ、、、って、一緒にしちゃった(笑)

No title

甘酒饅頭食べた後に、スパイシーなかりんとう食べたら美味しそう(^^)
つまみにもなりますね。

No title

ニュースでそちらの大変な状況を見ました。
大雨、大丈夫ですか?
ご無事を祈っています!

Re: No title

えぞ紫様
はいっ!
食べて飲んで夏バテ知らずデ~ス(^^)v

Re: No title

BB様
つまみ~(*^^*)v
じゃあ今度は、コンソメ味とか、チリパウダー味とか作ってみますっ♪

Re: No title

えぞ紫様
ご心配いただいて…
今、雨風がすごく強いです(@@)
河川の氾濫の恐れなどの警報がでていますが
我が家は山を切り開いた高い場所に家があるので我が家は水害の心配はないと思います
ただ、風邪が強いので電線が切れて停電とか…
ちょっと心配ですが。

そちらは如何ですか?
明日あたりに近づいて行きますよね
台風13号も発生しています。
お気をつけくださいね

最新記事
最新コメント
カテゴリ
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード
QR
リンク
フリーエリア
にほんブログ村 その他日記ブログへ
にほんブログ村 にほんブログ村 病気ブログ 家族の病気・看病へ
にほんブログ村 にほんブログ村 介護ブログへ
にほんブログ村
プロフィール

pico

Author:pico
picospoon

鈴鹿市鈴鹿ハイツ2‐17
℡ 080‐4305‐0141
  
営業時間 11:00~17:00
 17:00以降はご予約のみ
定休日 日・月
駐車場 8台
満車の際は
第二さくら幼稚園側の 
道路も駐車可です

第二さくら幼稚園の
交差点の角の所が
当店です(*^^*)


体が喜ぶあたたかご飯 
お茶を飲んだり
本を読んだり
心が和む優しい空間
安心安全な食材を選び
心をこめて手作りした
ごはんとおやつの
小さなカフェを
福岡県福岡市城南区で
経営していましたが
高齢になった両親と
暮らすために
2013年10月末に
閉店いたしました。

両親は父の定年前に
私が育った大阪から
三重県に移り住みました

高齢になるとともに
父は、うつ傾向になり
泣いたり黙り込んだり…
眼病のため視力が弱く
足腰も悪く
膀胱癌の手術を受け
前立腺癌の治療中

母は
前頭側頭葉型認知症
突然、激昂し大暴れ
リウマチ、骨粗鬆症
腰部脊柱管閉塞症
肺癌を罹患

そんな両親のために
九州から鈴鹿市に
来ましたが
両親の世話のために
パートに出れず
無職無収入…

両親と自分の将来…
友人もいない土地での
先の見えない介護生活は
不安だらけでした

そして……2015年8月
鈴鹿市にpicospoonを
復活させました♪

ところが
復活したとたん
母がくも膜下出血で
意識不明になり…
…2016.1.14 
 永眠いたしまいた

次から次へと
いろいろありますが
ポジティブ&アクティブ
気合入れて頑張ってます

応援よろしく
お願いします(^^)v


☆ 厚生労働大臣公認
     手話通訳士
☆ 国際薬膳食育師


※2013の大晦日に
ブログをFC2に
お引越ししましたが
それ以前の記事は、
順不同のままアップに
なってしまいました。
よければ
のぞいてみてくださいネ

※FC2以前のブログは
 リンク欄からどうぞ