炒めそうめん



大掃除とか
年賀状書きとか
お節料理作りとか
いろいろ忙しいはずやけど
父や母のあれこれもあるから
そんなに全部やってられへんっ

多少、埃があっても死なないし
電話やメールで新年のご挨拶するし
三段重お節料理作っても食べきれないし

あれもしよう、これもしようとすると
出来なかったときに
あ”~ぁとテンション下がってまう

無理せんで、いいやんね~

と、自分に都合良い言い訳して

掃除はササッといつものように
年賀状はご遠慮させていただいて
おせち料理は簡単にオードブルっぽく

とってもお天気がいいので
正月前に洗車くらいしようかと思ったけど
天気予報によると、この辺り、元旦は雪
雪降ったら、車はまた汚れるし…

やっぱ、来年になってから洗車しよ~

最近ちょっとお疲れ気味やから
無駄な体力使わんで
とことん手抜きを決め込むで~

・・・あっ 
たいへんっ大事な事忘れてた~
お正月用の……アルコール
買いに行かねばっ

★炒めそうめん★
①そうめんを固めに茹でて冷水で
 シャキッと冷やす
②肉、もやし、ネギを炒め
 そうめんを加えて炒め合わせ
 顆粒かつおだしを一つまみパラパラッ
 薄口醤油をサッと回しかけ
 マヨネーズをポテッと落とし
 全体に絡め合わせたら完成!
③お好みでかつお節トッピング

ズズッと食べて
アルコール調達に行ってきま~す
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これも、美味しそう〜❤︎

今度私も作ってみるわ〜p(^_^)q
食が進みそう〜♪

そうそう!
多少掃除しなくったって死なないし
御節なんか作ったって余るし
私も、年賀状は離婚してから止めたし〜(^_^;)
今を精一杯生きてればそれでOK♪
今年は仲良くしてくれて
ありがとうございます\(^o^)/
来年もよろしくね〜❤︎

No title

こんばんはーたまこです(^^)

そうですよー!
多少ほこりがチラホラ見えても、
それくらいじゃあなんてことはないので大丈夫です!
私も年末年始はくしゃみ鼻水が止まらなくなったら掃除します(*´艸`)<ププッ♪
疲れてるなーと思う時は無理せずなるべく手を抜いて
アルコール飲んで元気出していきましょう♪

No title

手抜きが普通になったわたくしです^^

父の頭がしっかりしていた時は、「こうでなくてはならない」「何が何でもきっちりやらなきゃダメだ」「毎年決まった事をしなきゃ気が済まない」‥そんな強迫観念に迫られた、異常なまでに神経質な日々を過ごしていましたが、星一徹の認知症が進み、細かい事が面倒になってきたお陰で、私達家族もやっと肩の力を抜いて、気楽に手抜きをさせて頂いています(笑)
やりたい事を優先させ、出来る事をちゃちゃっと、後は無理せず‥で、私は良いと思いますよ♪

インフルエンザ、流行ってますね!
アルコール消毒と合わせて、念の為、うがい・手洗いもお忘れなく。

No title

年賀状や洗車はパスしても正月用のお酒はパスできませんよね(^^)
いよいよ明日は大晦日。
寒波が来る年末年始ですがアルコールで気合い入れて頑張ってください。

明るくが最高、

初めまして、
明るくの日々 ゆるりと 貴女の健康が一番です
二人を 介護 介添 いいえ 介護 私も 経験者
人として 一番 大切 素敵です 健康には留意して下さい
明るい新年を お祈りします。

No title

こんばんはー♪

いつもいつも美味しそうなお料理を教えて頂きありがとうございます(^o^)
とても参考になります。参考になるのはお料理だけじゃなく、ご両親への思いやりもです。

今年は母の事で想定外な事がたくさんありました。でもpicoさんからいつも元気レシピをもらっていましたよd=(^o^)=b
今の状況は決して無駄な事ではなく、未来が良くなる為の一歩だと信じています。

今年も、もうわずかですね。
picoさんと知り合えて良かったー(*^ー^)ノ♪
また来年よろしくお願いしまーす。

あまり無理をせず、アルコール消毒で気分転換してくださいね♪

Re: これも、美味しそう〜❤︎

るこ様
新年おめでとうございます
今頃、ダーリンとまったりされてるんでしょうね~♪
今年もよろしくお願いします~す(^^)v


Re: No title

たまこ様
明けましておめでとうございます
コンタクトを外して、眼鏡をかけなければ
とってもきれいな部屋で新年を迎えましたっ(^^)v
今年もよろしくお願いしますね~♪

Re: No title

えぞ紫様
新年おめでとうございます(*^^*)
やりたい事を優先させ、出来る事をちゃちゃっと、後は無理せず‥ストレス溜まらないグッドな考え方ですね~♪
北海道の雪はどんなかな~と想像しながら、窓の外をちらつく雪を眺めてます。
今年もよろしくお願いします(^^)v


Re: No title

BB様
新年おめでとうございます
飲みながら年を越しました…(^^;
とっても寒いお正月、今夜は熱燗にしようかと思います♪
今年もよろしくお願いします(*^^*)

Re: 明るくが最高、

umi925様
開けましておめでとうございます。
コメントありがとうございます
明るく……そう、いつも笑顔があるほうがいいですよね(^^)v
明るくゆったりと過ごせるように努めたいと思います
今年もよろしくお願いします♪

Re: No title

カカオ豆様
明けましておめでとうございます。
こちらは、雪が積もっていて、とても寒いですっ!
そちらはいかがですか?
今年も、お互いに、介護で大変な時もあると思いますが前向きに進んでいきましょうね~(^^)
今年もよろしくお願いします♪

プロフィール

pico

Author:pico
picospoon

鈴鹿市鈴鹿ハイツ2‐17
℡ 080‐4305‐0141
  
営業時間 11:00~17:00
 17:00以降はご予約のみ
定休日 日・月
駐車場 8台
満車の際は
第二さくら幼稚園側の 
道路も駐車可です

第二さくら幼稚園の
交差点の角の所が
当店です(*^^*)


体が喜ぶあたたかご飯 
お茶を飲んだり
本を読んだり
心が和む優しい空間
安心安全な食材を選び
心をこめて手作りした
ごはんとおやつの
小さなカフェを
福岡県福岡市城南区で
経営していましたが
高齢になった両親と
暮らすために
2013年10月末に
閉店いたしました。

両親は父の定年前に
私が育った大阪から
三重県に移り住みました

高齢になるとともに
父は、うつ傾向になり
泣いたり黙り込んだり…
眼病のため視力が弱く
足腰も悪く
膀胱癌の手術を受け
前立腺癌の治療中

母は
前頭側頭葉型認知症
突然、激昂し大暴れ
リウマチ、骨粗鬆症
腰部脊柱管閉塞症
肺癌を罹患

そんな両親のために
九州から鈴鹿市に
来ましたが
両親の世話のために
パートに出れず
無職無収入…

両親と自分の将来…
友人もいない土地での
先の見えない介護生活は
不安だらけでした

そして……2015年8月
鈴鹿市にpicospoonを
復活させました♪

ところが
復活したとたん
母がくも膜下出血で
意識不明になり…
…2016.1.14 
 永眠いたしまいた

次から次へと
いろいろありますが
ポジティブ&アクティブ
気合入れて頑張ってます

応援よろしく
お願いします(^^)v


☆ 厚生労働大臣公認
     手話通訳士
☆ 国際薬膳食育師


※2013の大晦日に
ブログをFC2に
お引越ししましたが
それ以前の記事は、
順不同のままアップに
なってしまいました。
よければ
のぞいてみてくださいネ

※FC2以前のブログは
 リンク欄からどうぞ