こうなご解禁♪

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こうなご漁、解禁っ

大阪にいた頃は
いかなごって呼んでた

こうなごが出回りだすと
もうすぐ春

釜茹でしたこおなごは
柔らくって甘くって
そのままつまんで食べたり
大根おろしと和えたり
くぎ煮、卵とじ、卵焼き、かき揚げ…

しばらくの間は
春の使者こうなご
堪能しまくりま~す


昨日は母の精神病院の通院日

こんにちは

主治医の笑顔につれれて
母も少しニコッと笑った

笑顔が可愛いですね

みんなにそう言われます

…あらま…お母さん…

診察が終わって
いつものように
お薬をどさっりもらって
老人ホームに帰ってきた

コーヒーが飲みたいと言うので
近くのコンビニで買ってきて
お煎餅を食べたら
ゴロ~ンと横になって
イビキをかいて寝てしまった

お気楽な母

皺くちゃの顔はお世辞にも
可愛いとは言えないけど
激昂して暴れて
鬼の形相してた頃に比べたら
ほんと、いい顔してるで~

薬の仕分けをして
部屋を片付けて
また、明日も顔見に来るからな~と
寝ている母に話しかけて帰ってきた


昨日、出かける前に
父に
新聞のチラシで
ゴミ箱を作っててねと頼んでおいた

帰ってきたら
テーブルいっぱいのチラシゴミ箱
 ⇒これ

私がいない間
黙々と折り続けてたんや…
お父さん、ありがとうな~
台所やDAIGOのウンPの始末に
使うからな~

さあ今日も晩酌タイムを楽しみに…
元気な笑顔で頑張らねばっ
ではっ
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こうなご

こうなごって、しらすとは違うのかな?
しらす丼は美味しい~♪

お母さん、元気になって良かったね(^-^)
お父さんも頑張ったね~\(^o^)/

Re: こうなご

るこ様
こうなごはこうなごって魚の稚魚で
しらすはカタクチイワシの稚魚らしいけど
形や味の違いは、稚魚のうちはあんまりわからない…(^^;
成魚になったら、こうなごはイワシより細長くなるかなぁ

しらす丼も美味しいよね~
食べたいなぁ~♪

母はね、いつもは呼びかけてもボーっとしてるのに
時々一瞬だけ急に返事するのよ…

この前も内科の先生に診ていただいた時も
ベッドで、イビキかいて寝たままだったのに
私がお医者様に、ありがとうございましたって言ったら
つられて急にアリガトウゴザイマシタって一言だけいったの。
で、次の瞬間またイビキかき出して……
お医者様もビックリ大笑い(^^;
どうなってるんだか………

No title

picoさんのブログは、いつも美味しそうですよね♡

ここ最近、身内に大腸がんが多発していたので、昨日、私も大腸の内視鏡検査をして来ました。
結果、何の異常もありませんでしたが、検査前日からの食事制限や、検査当日の絶食、検査後の腹部膨張感、、、せつなかった‥。
ご飯が当たり前に美味しく食べられる事に、改めて感謝だと思った2日間でした*^^*

picoさんも、ご自分のお身体労ってあげて下さいね♡
アルコール消毒だけでは、滅菌できないモノもありますよ!!

Re: No title

えぞ紫様
大腸がん、異常なしで良かったですね(^^)

私も大腸がんの内視鏡検査を受けたことがあります
小さな小さな小さなポリーブが見つかって、その場で切っていただきました

そう、えぞ紫さんのコメントで、検査後の初めての食事がとても美味しく感じたのを思い出しました。
認知症で、ボーってしている母も、ご飯の匂いで目をパッチリと開けてくれます。
ご飯が美味しく食べられる事は、ありがたいことですよね。

いつまでもアルコールを美味しく飲み続けられるように、適量を心がけるようにしますね(^^)


プロフィール

pico

Author:pico
picospoon

鈴鹿市鈴鹿ハイツ2‐17
℡ 080‐4305‐0141
  
営業時間 11:00~17:00
 17:00以降はご予約のみ
定休日 日・月
駐車場 8台
満車の際は
第二さくら幼稚園側の 
道路も駐車可です

第二さくら幼稚園の
交差点の角の所が
当店です(*^^*)


体が喜ぶあたたかご飯 
お茶を飲んだり
本を読んだり
心が和む優しい空間
安心安全な食材を選び
心をこめて手作りした
ごはんとおやつの
小さなカフェを
福岡県福岡市城南区で
経営していましたが
高齢になった両親と
暮らすために
2013年10月末に
閉店いたしました。

両親は父の定年前に
私が育った大阪から
三重県に移り住みました

高齢になるとともに
父は、うつ傾向になり
泣いたり黙り込んだり…
眼病のため視力が弱く
足腰も悪く
膀胱癌の手術を受け
前立腺癌の治療中

母は
前頭側頭葉型認知症
突然、激昂し大暴れ
リウマチ、骨粗鬆症
腰部脊柱管閉塞症
肺癌を罹患

そんな両親のために
九州から鈴鹿市に
来ましたが
両親の世話のために
パートに出れず
無職無収入…

両親と自分の将来…
友人もいない土地での
先の見えない介護生活は
不安だらけでした

そして……2015年8月
鈴鹿市にpicospoonを
復活させました♪

ところが
復活したとたん
母がくも膜下出血で
意識不明になり…
…2016.1.14 
 永眠いたしまいた

次から次へと
いろいろありますが
ポジティブ&アクティブ
気合入れて頑張ってます

応援よろしく
お願いします(^^)v


☆ 厚生労働大臣公認
     手話通訳士
☆ 国際薬膳食育師


※2013の大晦日に
ブログをFC2に
お引越ししましたが
それ以前の記事は、
順不同のままアップに
なってしまいました。
よければ
のぞいてみてくださいネ

※FC2以前のブログは
 リンク欄からどうぞ