ういらん~♪

IMG_3589.jpg
左側の2個がいつもの卵

右側の2個が双子ちゃん入りの卵

真中の2個が初卵

若鶏が初めて生んだ卵
とっても貴重なういらん初卵

SSサイズくらいに小さいけど
白身はプリッと盛り上がって
黄身はキラキラ輝いて
若鶏の元気パワーが
ギュ~ッと詰まってる気がしますョ

初卵は縁起物として
ご長寿のお祝いに贈られたり
妊産婦さんにプレゼントされたり

店頭に出回ることが少ないので
見かけられたら
ぜひぜひゲットしてみてくださいね

picospoonでは
鈴鹿の小島養鶏場さんの
鈴鹿のランランという卵を使って
お料理していますが
小島さんの卵を使うと
ケーキは、ふ~んわり
アイスクリームは、甘~く
ベリベリグ~に出来上がります

でも、美味しさを堪能するなら
やっぱり生が一番
IMG_3606.jpg
ほら、ほらね~
プリンプリンで美味しいよ~

という訳で、
新鮮な卵を食べてパワー全開
今日も元気な笑顔で
ご来店お待ちしておりま~す


☆本日の営業時間のお知らせ☆
本日は17時にて閉店させていただきます
よろしくお願いいたします



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プロフィール

pico

Author:pico
picospoon

鈴鹿市鈴鹿ハイツ2‐17
℡ 080‐4305‐0141
  
営業時間 11:00~17:00
 17:00以降はご予約のみ
定休日 日・月
駐車場 8台
満車の際は
第二さくら幼稚園側の 
道路も駐車可です

第二さくら幼稚園の
交差点の角の所が
当店です(*^^*)


体が喜ぶあたたかご飯 
お茶を飲んだり
本を読んだり
心が和む優しい空間
安心安全な食材を選び
心をこめて手作りした
ごはんとおやつの
小さなカフェを
福岡県福岡市城南区で
経営していましたが
高齢になった両親と
暮らすために
2013年10月末に
閉店いたしました。

両親は父の定年前に
私が育った大阪から
三重県に移り住みました

高齢になるとともに
父は、うつ傾向になり
泣いたり黙り込んだり…
眼病のため視力が弱く
足腰も悪く
膀胱癌の手術を受け
前立腺癌の治療中

母は
前頭側頭葉型認知症
突然、激昂し大暴れ
リウマチ、骨粗鬆症
腰部脊柱管閉塞症
肺癌を罹患

そんな両親のために
九州から鈴鹿市に
来ましたが
両親の世話のために
パートに出れず
無職無収入…

両親と自分の将来…
友人もいない土地での
先の見えない介護生活は
不安だらけでした

そして……2015年8月
鈴鹿市にpicospoonを
復活させました♪

ところが
復活したとたん
母がくも膜下出血で
意識不明になり…
…2016.1.14 
 永眠いたしまいた

次から次へと
いろいろありますが
ポジティブ&アクティブ
気合入れて頑張ってます

応援よろしく
お願いします(^^)v


☆ 厚生労働大臣公認
     手話通訳士
☆ 国際薬膳食育師


※2013の大晦日に
ブログをFC2に
お引越ししましたが
それ以前の記事は、
順不同のままアップに
なってしまいました。
よければ
のぞいてみてくださいネ

※FC2以前のブログは
 リンク欄からどうぞ